Le quartier Andromède de Blagnac
accueille une nouvelle adresse : Le Bon Mélange. Découverte.
Le comptoir du bar Le Bon Mélange. // Thibaut Calatayud
Le 19 février dernier, le bar
blagnacais Le Bon Mélange a ouvert au grand bonheur des amateurs de bières, de
vins et de tapas.
« On cherche à faire
venir monsieur et madame tout le monde. » explique Dorian Frayssinet,
co-gérant de l’établissement.
Des débuts réussis
Les trois gérants :
Dorian Frayssinet, Nathan Poncet et Sébastien François ont élaboré une carte
rassemblant près de 140 références de vins, bières et spiritueux. Les clients
pourront également se restaurer avec les différents tapas de fromages et de
charcuterie.
Dorian Frayssinet et Nathan Poncet, deux des trois co-gérants de l'établissement. // Thibaut Calatayud
Le bar a fait le plein pour
sa soirée d’ouverture. Dorian Frayssinet a avoué avoir été surpris par le monde : « La
com’ sur Facebook a super bien marché ! L’article d’Actu Toulouse a rassemblé plus de 1 000 j’aime, Toulouse FM a également parlé de nous. »
La page Facebook du Bon Mélange rassemble plus de 1 500 personnes, la plupart
saluant l’amabilité de l’équipe et le concept original du bar.
Un concept unique à Andromède
Les gérants du bar n’ont pas
décidé de s’établir à Andromède par hasard. Dorian Frayssinet a expliqué cette
décision : « Le quartier Andromède a un fort potentiel avec Airbus et
le monde qui passe. On a l’impression d’être en centre-ville ! »
Le co-gérant a détaillé le
concept du Bon Mélange : « On souhaite accueillir un maximum de personne
dans un cadre chaleureux, avec une décoration cosy. » Une ambiance renforcée
par la tenue des trois gérants : chemise blanche et pantalon à bretelles. De plus, les clients ont également la possibilité de s'installer en terrasse.
Des canapés sont à la disposition des clients. // Thibaut Calatayud
Les produits sont également
mis en avant : une grande tireuse dorée est placée sur le comptoir et les fromages
sont également en vitrine. On y retrouve notamment du gouda bleu !
Ouvert de 10h à 23h, le bar propose également un accès wi-fi : idéal pour
prendre un café tout en travaillant.
Si vous n'avez pas encore testé ce nouveau bar, n'hésitez pas à le découvrir !
Thibaut Calatayud
Commentaires
Enregistrer un commentaire